0

AB’den “böcek yenebilir” görüşü

AB'den "böcek yenebilir" görüşü

Avrupa Birliği (AB) gıda güvenliği düzenleyicisi, çeşitli böcekler kullanılarak üretilen gıdaların insan tüketimi açısından güvenli bulunduğu görüşüne vardı. Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA),içeriğinde böcek bulunan yeni gıdalara ilişkin ilk bilimsel görüşünü açıkladı. Bazı böceklerden üretilen gıdaların yüksek protein içerebileceği belirtilen… Continue Reading