0

Hem lezzetli hem pratik: Tel şehriye çorbası

Her yemek önceleri çorbayla başlanması geleneğine bir şehriye çorbası tarifiyle yardımcı olalım istedik.

Şehriye Çorbası Malzemeleri:

Şehriye Çorbası Tarifi Hazırlanması:

Havuç ve domates küçük küçük doğranarak hazırlanır.

Tencereye tereyağı konarak havuçlar eklenir ve sotelenir.

Sonra domatesi de aynı şeklide kavrulur.

Unu da ilave edilir kokusu gidene kadar kavrulur.

RAMAZAN MENÜSÜNE ÖZEL LEZİZ ÇORBA TARİFLERİRAMAZAN MENÜSÜNE ÖZEL LEZİZ ÇORBA TARİFLERİ

Salça ve şehriyeyi de ilave ederek tamamı karıştırılır ve kavrulur.

Önce biraz soğuk su koyarak telle çırpılır az kıvam alınca yeteri kadar sıcak su ilave edilir.

Tuz eklenerek pişmeye bırakılır.

Pişince ocaktan alınır kıyılmış maydanoz ilave edilir ve servise hazırdır.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir